NICOSIA FONDO FILARA FRAPPATO R.DOC CL75 SICILIA

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Unità di vendita1
Codice articolo69397
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Gradazione alcolica 12,5%
Colore Rosso rubino
Note di degustazione Al naso è vivace con fragranti note di frutta rossa fresca e frutti di bosco, dalle more ai mirtilli al palato fresco, fruttato e morbido
Descrizione Raccolta manuale in cassette, in settembre macerazione a freddo per 24 ore. Fermentazione per circa 10-15 giorni a temperatura controllata (22-24°C) Affinamento in vasche d’acciaio inox e 1-2 mesi in bottiglia
Abbinamenti Ottimo con piatti di pasta al pomodoro e verdure agrodolce con classica pizza napoletana. Può rivelarsi anche una valida alternativa ai vini bianchi per accompagnare piatti di pesce particolarmente saporiti.
Provenienza Sicilia
Denominazione DOC
Vitigno Frappato
COD: 69397 Categoria:

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