ARGIOLAS VERMENTINO COSTAMOLINO 75 CL

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Unità di vendita1
Codice articolo3961S
Unità di vendita 1
Gradazione alcolica 14%
Colore Giallo paglierino
Note di degustazione Olfatto sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. Gusto fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.
Descrizione Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 °C con decantazione naturale. Fermentazione a 16-18 °C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.
Abbinamenti Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Provenienza Sardegna
Denominazione DOC
Vitigno Vermentino
COD: 3961S Categoria:

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